Ağrı’da doğan S.Ümit SARICI, ilköğretimi Ankara ve Kocaeli’de çeşitli okullarda tamamlamış, 1980-1984 yılları arasında Kuleli Askeri Lisesi’nde eğitim görmüş, 1990 yılında Gülhane Askeri Tıp Akademisi (GATA) Askeri Tıp Fakültesi’nden tabip teğmen olarak mezun olmuş ve MSB Harita Genel Komutanlığı ile MSB Atış Poligon Grup Komutanlığında pratisyen hekim olarak kıt’a görevini yapmıştır. GATA Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalında 1993 ile 1997 yılları arasında Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları uzmanlık eğitimini tamamlamış ve 2000 yılına kadar aynı bölümde uzman hekim olarak çalışmıştır. Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Neonatoloji Ünitesinde 2000-2002 yılları arasında Neonatoloji yan dal uzmanlık eğitiminin tamamlamış, 2002 yılında yardımcı doçent, 2004 yılında doçent ve 2010 yılında profesör ünvanını almıştır. Prof. Dr. S.Ümit SARICI halen, Ufuk Üniversitesi Tıp Fak. Çocuk Sağlığı ve Hast. Anabilim Dalı başkanı olarak görev yapmaktadır.